Hvis det er muligt at forudbestille mad til flyrejsen, skal dette gøres direkte hos flyselskabet. Nogle flyselskaber tilbyder enkle snacks og drikkevarer ombord via en servicevogn, som flyselskabet er ansvarligt for. Det varierer fra flyselskab til flyselskab, hvad der bliver serveret ombord. Det er også muligt at købe snacks og drikkevare i lufthavnen inden boarding.
For regler omkring egne medbragte mad- og drikkevarer henviser til det enkelte flyselskabs regler, bl.a. er det ikke altid tilladt at spise nødder ombord på flyet pga. mulige allergiske reaktioner fra medpassagerer.